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如何给宝宝做蒸梨

2018/05/31   来源:互联网

  梨是大家常见的水果,梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。



  如何给宝宝做蒸梨?

  原料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。

  制作:

  1、把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;

  2、把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);

  3、把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。

  提示:上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢,还可补益厌食的宝宝对营养的需要。

  此外,科学的饮食有利我们的健康,梨当然不能过度食用。

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