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孩子吃腌渍食品有哪些危害

2018/09/15   来源:医生在线

  对于家长来说,什么食物有营养就想给孩子吃什么,但是很多老年人会因为自己喜欢吃腌渍食品,导致饭桌上经常出现,孩子也跟着一起吃,有研究证实,孩子吃腌渍食品对孩子的身心健康都有非常大的伤害。那么孩子吃了腌渍食品会有哪些危害呢?

  1、腌渍的食物中大多都含有“亚硝酸胺”这种致癌物质,腌渍过的食物中的盐分中都含有亚硝酸盐等杂质,所以长期吃腌渍食品对于身体是非常不好的,有很大可能会诱发癌症

  2、腌渍过的食品中的钠盐含量普遍都是超标的,经常吃腌渍食品的人的肾脏负担加重,容易患高血压等疾病,而且高浓度的盐还会损害胃肠道黏膜,所以经常吃腌渍食品的人肠胃炎症和溃疡的发病率都比较高。

  3、有的人觉得腌渍过的蔬菜也是蔬菜,吃了不会有问题的,但是蔬菜在腌渍后,维生素几乎就不存在了,大量食物腌渍蔬菜会导致维生素C的缺乏,所以腌渍食品不建议经常吃,容易出现各种疾病。

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