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胖娃娃”的减肥小魔法

2018/11/20   来源:四川大学华西第二医院微信公众号

  《营养刚刚好》由我院临床营养科的老师们倾心打造的科普栏目。我们都在讲营养,怀孕了要好好吃,坐月子要使劲补,小朋友长个子要赶紧吃,生了重病做了手术更是要讲营养。但是,我们的营养到底够了吗?真的吃好了吗?



       从逛春熙路的小姑娘到跳坝坝舞的老嬢嬢,从满怀期待的备孕到充满温馨哺乳再到孩子一步步成为栋梁,还有一些常见疾病的营养问题,让我们教你怎样做到不多不少刚刚好的营养。今天,营养科的老师就要给大家讲讲肉嘟嘟的胖娃娃要如何减肥。


  平衡膳食,均衡营养

  添加辅食过程中不能过早添加油、盐、糖等调味品,一般在1岁以后可以添加。辅食添加的种类应该多样,避免挑食、偏食等不良饮食习惯的养成。

  满足减肥条件(最 佳条件是医生诊断为超重或肥胖病并且建议减肥)的儿童来说,应该在保证生长发育营养需求的基础上进行减肥,不能顾此失彼,适得其反。

  具体应该做到以下几点:

  1.一日三餐必须要吃好

  儿童期是生长发育的关键期,保证三餐的质量才能满足其基本营养需求。饮食方案应在专业医生或营养师的指导下,根据儿童年龄、性别、肥胖程度进行制定和执行。合理的三餐应该定量、种类多样、色香味俱全。

  2.进餐时细嚼慢咽,拒绝狼吞虎咽

  进食时应尽量保持专一性,细嚼慢咽,减缓进食速度,有助于刺激胃液分泌,使大脑及时接收并发出“饱腹感”信号,从而避免过量进食。同时家长应以身作则,避免养成吃饭看手机、看电视的不良习惯。

  3.避免吃过多大米、面粉类精细主食,尽量多摄入杂粮、蔬菜等低能量食物

  精细主食加工过程中丢失大部分膳食纤维、B族维生素,杂粮、蔬菜则富含膳食纤维和各类维生素,能增加饱腹感和改善便秘,有利于营养吸收。

  4.限制油炸、糖果、蜜饯、奶油等高热量食物,适当选择健康的零食;

  选择卫生、营养丰富的食物做零食,如纯牛奶/酸奶、豆浆、坚果、水果等。零食应少量,在两餐之间添加。过多零食不仅影响正餐食欲,同时无形中增加全日能量摄入。

  5.多喝白开水,学会对果汁、甜饮料说不;

  每天少量多次、足量饮水。不喝或者少喝能量较高的填饮料、冰淇淋、果汁(包括纯天然鲜榨果汁)等。

       

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