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孩子不愿意接受蔬菜是什么原因

2019/12/03 11:58   来源:互联网

  蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,是人类不可缺少的食物种类。《黄帝内经》里就有:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充的讲法。可见蔬菜的重要性自古就被人们所认识。但是我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜,或者对某些种类的蔬菜特别抵触。究 竟怎样让宝宝爱上吃蔬菜,有时候实在让爸爸妈妈们感到困扰。那么孩子为什么不喜欢吃蔬菜呢?



  1、不喜欢蔬菜中的特殊味道。

  孩子不喜欢青菜的味道,觉得青菜有一股”草味”。很多妈妈因为强调营养,所以喜欢用烫青菜的方式,可是烫青菜的菜味比较重,而且营养流失也不少,不妨改用快炒的方式,加点其他的配料,来盖过青草味。

  2、蔬菜中含有太多的纤维,孩子的咀嚼能力比较差,难以下咽。

  不可否认,有不少蔬菜纤维比较长,对于咀嚼能力还不是很发达的小宝宝,在吃的时候无法被充分咬断,感受不好,也会引起不适感而产生抵触情绪,这样妈妈仔细观察孩子的表现,提供合适的食物。

  3.家长用力过度

  人的本性是越劝越抗拒。有时候,家长自己比较紧张,希望宝宝吃蔬菜,当进展不太顺利的时候,用力劝说,解释绿色蔬菜多有营养,然而越用力孩子越不愿意接受。

  或是有些大人会用半强迫的方式,用骗的、或威胁的对孩子说:"这里面没有菜!"你不吃完青菜,等等就不能吃点心”这类的话,会让孩子更排斥、更讨厌青菜。

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